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低温売場
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岡山県水低温売場
低温売場の新設にあたって
現在、水産物の流通は、産地からの輸送、また生産から加工、販売まで
鮮度維持を図るため、 ほとんどの段階で低温化されてきています。
当社では、水産物の品質管理に努めて参りましたが、「食の安心・安全」の
見地から低温売場を新設し、より一層の 「鮮度維持」、「衛生管理」をする
事で、新鮮で良質な水産物を消費者の皆様にお届けいたします。
大きさ(横X縦X高さ)
19.6mX12mX3.4m
室温
5℃~15℃
この売場での販売商品
冷凍・塩干・加工食品・
特殊物(カニ,エビ,ウニ,貝類など)
内部
平成19年7月17日より稼働